„OE schlemmt“: Bei Toni Tewes kommt Oer-Erkenschwicks Bürgermeister-Paar auf die Teller
Das Gourmetfest „OE schlemmt“ naht. Da stellt sich eine Frage: Auf welche Leckereien dürfen sich die Besucher freuen? Bei Michael Toni Tewes aus Oer-Erkenschwick gibt es gleich das Bürgermeister-Paar...
Von der ersten Stunde an war Metzgermeister Michael Toni Tewes bei „OE schlemmt“ mit von der Partie und in diesem Jahr natürlich ebenfalls. Beim Oer-Erkenschwicker laufen die Vorbereitungen bereits auf Hochtouren, damit von Freitag, 20. Mai, bis Sonntag, 22. Mai, auf dem Hünenplatz am Grill auch alles wie am Schnürchen läuft. Elf Personen werden sich an festen Positionen um die Zubereitung der Speisen kümmern, unterstützt auch von Patrick Kula („Steigerwurst“). „Wir werden fast alles live im Zelt kochen. Das ist mir sehr wichtig“, meint Tewes.
