Sternekoch-Schülerin macht Fisch-Fans, Vegetarier und Veganer glücklich Tom Thelen Redakteur 01.07.2022 13:00 Uhr Teilen Julia Mair im neuen Restaurant Gärtnerei im Essener Südviertel. © Oliver Witt Julia Mair wurde einst von einem 2-Sterne-Koch entdeckt - mittlerweile ist sie Expertin für Spezialitäten-Restaurants. Nach einem Fisch-Lokal macht sie nun Vegetarier und Veganer glücklich. 1 Min Lesezeit Über den TellerrandVegetarische und vegane Küche ALLES RUND UM GENUSS IN UND UM DORTMUND
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