Eineinhalb Jahre ist Günther Pfeffer nun in Datteln und betreibt seine Konditorei an der Hohen Straße 17 dort, wo jahrelang Vorgänger und Traditions-Konditor Manfred Fischer am Werk war. Die Veränderungen sind bei den Kunden jedenfalls nicht unbemerkt geblieben – und es gibt nur wenig positive Resonanz. Die Haupt-Vorwürfe, die im Zuge unserer Berichterstattung aufkamen, waren trockene, teils auch verbrannte Teilchen und Kuchen, die nicht mehr frisch wirkten, überteuerte Preise und ein nicht gerade freundlicher und kulanter Umgang mit den Kunden.