Von Tradition kann Ulrike Köster ein Lied singen. Seit mehr als 100 Jahren ist das urige Fachwerk-Haus am Tigg im Familienbesitz – und mit Köster‘s Kaffeehaus wird dort eine Institution in der Dattelner Gastronomie-Landschaft betrieben. Große Frühstücksauswahl, leckerer Kaffee und selbstgemachte Kuchenvariationen – dafür kommen die Dattelner gerne an den Tigg. Doch schon jetzt, bevor von der Politik neue Corona-Maßnahmen – im schlimmsten Fall ein Lockdown-Szenario – beschlossen wurden, sieht Betreiberin Ulrike Köster die Situation als „Katastrophe“ an.