Handwerk Geschäftsschließung

Bäckerei von 1964 geschlossen Jetzt spricht Thomas Vieting (61) über das Aus

Redakteur
Thomas Vieting vor dem Familienbetrieb, der Backstube an der Ickerner Straße.
Thomas Vieting vor dem Familienbetrieb, der Backstube an der Ickerner Straße: 2010 führte er die Bäckerei noch, die vor allem im Liefergeschäft etabliert war. Heute ist der 61-Jährige traurig über das Aus. © Archiv (2010)

Backstube Vieting war sein Familienbetrieb. 2019 übergab Thomas Vieting an seinen bis dahin angestellten Bäckermeister. Jetzt spricht er erstmals über das Aus.

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