21.05.12 15:33
Hamburg (dpa/tmn).
Um zu sparen, greift der ein oder andere Gastronom schon mal in die Trickkiste. Gerade bei Wasser sollten Gäste präzise Bestellungen abgeben, um sich nicht lumpen zu lassen.
16.05.12 16:33
Wiesbaden (dpa).
Wegen einer möglichen Verunreinigung mit Keimen wird der griechische Schafskäse «Manouri» zurückgerufen. Die Keime können grippeähnliche Symptome oder Durchfall verursachen.
15.05.12 11:34
Hamburg (dpa/tmn).
Es gibt nichts Herrlicheres für den Frühstückstisch als die selbstgemachte Marmelade. Für die Zubereitung gibt es einiges zu beachten, um sich lange am Ergebnis zu erfreuen.
08.05.12 14:34
Hamburg (dpa).
Was ist drin in den Lebensmitteln? Oft erklären die Hersteller nicht genau, welche Zutaten ein Produkt hat. In etlichen Fällen werden nach Einschätzung von Verbraucherschützern die gesetzlichen Vorgaben nicht eingehalten.
03.05.12 16:30
Hamburg (dpa/tmn).
Austern gelten als Delikatesse und können bis zu zwei Wochen außerhalb des Wassers überleben, doch sollte man auf jeden Fall sicherstellen, dass sie frisch sind.
02.05.12 16:32
Mainz (dpa/tmn).
Gewürze geben jedem Essen erst den richtigen Pfiff. Doch auch wenn sie generell lange haltbar sind, gibt es einige Hinweise für die Lagerung zu beachten. Hier gibt's Tipps rund ums Würzen.
02.05.12 11:34
Düsseldorf (dpa/tmn).
Spargel wird am besten mit wenig Wasser und geschlossenem Deckel gekocht. Experten der Verbraucherzentrale wissen, wie der perfekte Spargel gelingt.
30.04.12 13:34
Düsseldorf (dpa/tmn).
Spargel ist nicht gleich Spargel - Herkunftsland und Qualitätsstufen sind nur zwei Punkte, die den Geschmack beeinflussen. Auf folgende Dinge sollten Verbraucher beim Spargelkauf noch achten:
02.05.12 11:34
Hamburg (dpa/tmn).
Reifes Obst zu essen, kann manches Mal eine große Sauerei sein. Soll es eine saubere Angelegenheit werden, können Pfirsiche, Aprikosen oder Pflaumen auch mit Besteck gegessen werden.
30.04.12 13:34
Mainz (dpa).
Bei einem Erdbeerjoghurt-Test des ZDF-Verbrauchermagazins «Wiso» haben Bioprodukte die Nase vorn. Welcher Joghurt besonders mundete, erfahren Verbraucher hier.
